油脂精煉工藝的選擇

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進行油脂精煉設備工藝的選擇，m.copicel.com.cn提示您應考慮以下:
    ()油脂品種及制取油脂的工藝
    我國的油料資源品種很多，應根據油料及油的特點確定其毛油的精煉工藝。另外，預榨毛油與浸出毛油，冷榨毛油與熱榨毛油，都有其性質差異的存在，各自的精煉工藝可做適當調整。
    (二)精煉設備油脂產品的質量及用途
    油脂可加工成普通食用油、級食用油及各種油脂制品，還有工業用油脂。它們的質量參數各有不同。
    (三)所要求的生產規模
    小型油廠宜選擇間歇式的工藝，大中型油脂加工企業應選擇連續式工藝，以節省能源，提生產效率，提升投資及回報率。
    (四)其他
    諸如設備與技術的可靠程度，勞動生產率，蒸汽、電、水的產生與供應條件等，都是選擇確立工藝時進行考慮的因素。
    例如，間歇式工藝設備，有精煉加工規模為3噸/24小時，5噸/24小時，10噸/24小時等成套設備。連續式工藝設備則為30噸/24小時以上的中大型設備系列。
    近年的油脂精煉設備，產生了種規模更小的超小型成套組裝式設備機組。小型油脂加工業者或油坊選用。